Nhà hàng hải sản Minh Thảo được thiết kế dựa trên ý tưởng đại dương xanh, mong muốn đên đến cho thượng khách không gian mát mẻ, thoáng mát, nhưng không kém phần sang trọng. ECODE đã thiết kế nhà hàng hải sản hoàn chỉnh, được chủ đầu tư rất ưng ý. Với phần thiết kế kiến trúc đây là thử thách đầu tiên để kiến trúc mặt tiền ấn tượng, bắt mắt, ECODE đã thiết kế các khối bo quanh đối xứng hai bên mặt tiền, tạo cảm giác mềm mại cho nhà hàng.

Nhà hàng được thiết kế dựa trên khung nhà có sẵn, với phong cách sang trọng khách hàng muốn đánh vào phân khúc cao cấp, mong muốn có sự trải nghiệm đặc biệt, trong thiết kế ECODE cũng rất chú trọng đến kiến trúc cảnh quan ở bên ngoài, giúp khách hàng có trải nghiệm tốt về dịch vụ nhà hàng, đây là khu nhà hàng sinh thái với các khu chung và phòng vip riêng lẻ, nên yếu tố cây xanh cũng được chú ý trong thiết kế.

Nhà hàng được thiết kế kiến trúc nổi bật bởi biển bảng chạy hắt sáng, toàn bộ chất liệu được lựa chọn bền bỉ để chống chịu thời tiết, với đặc tính phong cách là chủ đầu tư Hàn Quốc, ECODE đã nghiên cứu và đưa ra phong cách thiết kế phù hợp.

Thiết kế nhà hàng phong cách Indochine hay còn gọi là phong cách Đông Dương . Phong cách Indochine là sự giao thoa giữa hai nền văn hóa phương Đông và phương Tây. Phong cách Indochine là những tinh tuý của vẻ đẹp đến từ phong cách kiến trúc Tân Cổ Điển nước Pháp đồng điệu trong những nét đặc trưng của văn hóa, địa lý tại Việt Nam.

Nhà hàng Khoái được thiết kế theo phong cách Indochine sang trọng, để tạo sự ấn tượng ngay từ ban đầu ECODE đã thiết kế quầy lễ tân vừa đón tiếp khách hàng, vừa là nới tính tiền, vừa là nơi pha chế để phục vụ khách hàng. Để nhà hàng ấn tượng với khách hàng toàn bộ thiết kế nhà hàng Indochi đã được sử dụng gam màu đen và gam màu trắng, kết hợp đèn hắt để làm nổi bật các chi tiết trong nhà hàng Khoái.